Орехи неочищенные в скорлупе
В продаже в магазине «Роял Мубарак» орехи можно встретить в разных фасовках и способах заготовки. Большую нишу на прилавках занимают очищенные от скорлупы орешки. Но многие слышали, видели, знают, что покупать орехи лучше в неочищенном виде. Купить орехи неочищенные в Москве с доставкой оптом по городам России можно в компании «Роял Мубарак».
Почему лучше купить орехи в скорлупе
Красивые упаковки с очищенными ядрышками смотрятся привлекательно, разжигают аппетит и располагают к покупке. С орехами в скорлупе все обстоит сложнее, найти в супермаркете прилавок с горой орешков в неочищенном виде практически невозможно. Где купить орехи в скорлупе? Они встречаются на рынках или оптовых базах, а в розницу чаще отправляются расфасованные очищенные орешки.
Конечно, дело тут не только в удобстве фасованных, очищенных орешков для покупателя, но и в пользе для производителя и продавца. Неочищенный орех оптом нельзя продать так дорого, как очищенный. Очищенные орешки продаются в два раза дороже неочищенных за счет сверхсервиса: покупателю не нужно самому очищать, прокаливать, обжаривать продукт, его можно сразу употреблять.
В наше время, когда все спешат – быстрый, здоровый перекус на ходу без лишних подготовок – необходимость.
Польза покупки неочищенных орехов
При снятии скорлупы теряется большая часть антиоксидантов, аминокислот, микроэлементов, а ведь это основное, за что так ценятся орехи. Чем дольше очищенные ядра находятся на открытом воздухе, тем меньше в них остается питательных веществ.
В чем польза целых орехов:
- сохранение питательных веществ: под твердой скорлупой витамины, минералы, другие полезные компоненты консервируются, поэтому пользу для здоровья принесут именно неочищенные орешки;
- увеличение срока хранения: в скорлупе ядра можно хранить до года, главное, соблюдать условия, исключить повышенную влажность и попадание прямых солнечных лучей, скорлупа должна быть целой;
- безопасность для здоровья: как ни странно, фасованные очищенные орешки могут быть опасными, ведь подхватить кишечную палочку, сальмонеллы или другие бактерии нетрудно, если не знаешь в каких условиях и какими руками очищались орехи.
Кроме этого длительное хранение ядер приводит к порче. Они становятся горькими и могут даже вызвать отравление. Многие питательные вещества при окислении становятся канцерогенами, а это прямая угроза для организма.
Какой можно сделать вывод? Для длительного хранения лучше купить орехи неочищенные, а если нужен перекус на ходу, можно взять в супермаркете полезные очищенные орешки.
Наша компания «Роял Мубарак» осуществляет оптовые поставки орехов и сухофруктов, цукатов, семечек по России и странам СНГ на выгодных условиях для оптовых покупателей.