Фундук жареный

В домашней кулинарии чаще используют жареный фундук, который можно купить в Москве оптом в «Роял Мубарак». Фундук очищенный жареный - это отличный самостоятельный перекус и пикантная добавка к разным другим блюдам. У жареного фундука насыщенный, ореховый вкус, который нельзя сравнить с сырым орешком. К тому же при правильной производственной обжарке теряется около 10% жиров, ядра становятся менее калорийными и идут в качестве диетического перекуса. Дома такой обжарки на обычном растительном масле не добиться, поэтому если нужен жареный фундук, его стоит купить сразу в готовом виде. Орешки жарятся по особой технологии, чтобы сохранить максимум пользы и витаминов.