Инжир сушеный
Инжир тот плод, который воспет поэтами и прозаиками древней и античной литературы. Его высоко ценят за полезные свойства, красоту самого дерева, умение насыщать и дарить радость. Сушеный, как и свежий плод хочется есть бесконечно: семечки приятно хрустят, вкус очень деликатный, чуть пряный.
Сухофрукты инжир отличаются сладостью, сочностью, но в России найти хорошие спелые свежие фрукты практически невозможно. Получить пользу свежего фрукта можно, если купить натуральный инжир. В сухофруктах сохраняется вся польза и вкус, смоковницу высушивают естественным путем на солнце, не подвергая химической или термальной обработке. Купить инжир можно оптом или небольшими партиями с доставкой по Москве и России.
Полезность инжира высушенного
В засушенном инжире содержится много витаминов, минералов, питательных веществ. Это концентрат витаминов и питательных веществ. Сушеный инжир рекомендуют регулярно употреблять для восстановления нервной системы, улучшения мозговой активности, укрепления памяти, повышения работоспособности. Всего пара плодов в день помогает поднять настроение и наполнить организм энергией на весь день.
В состав инжира сушеного входит калий, железо, магний – минералы, которые необходимы для кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Смоковница повышает количество лейкоцитов, гемоглобин, снижает кровеносное давление, поэтому гипертоникам обязательно нужно купить фиги и регулярно их употреблять.
Клетчатка, входящая в состав плодов, выводит токсины, шлаки, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. При затрудненной дефекации рекомендуется пить отвар из смоковницы. В состав также входит много кальция, который укрепляет костную ткань. При недостатке кальция высушенные плоды фиги нужно есть ежедневно.
Где купить сушеный инжир и как выбрать
Инжир можно купить в разных продуктовых магазинах, но нужно его правильно выбирать.
Перед покупкой нужно обратить внимание на целостность кожуры и состояние фрукта. Плоды должны быть упругими, без следов плесени или гниения. В ягодах не должно быть много влаги, на кожице может быть небольшой беловатый налет, который свидетельствует о натуральном составе. Это следы сахара, который в большом количестве содержится в плодах.
Характеристики хорошего инжира сухофрукта:
- цвет: от бежевого до коричневого;
- белый налет сахара на кожице;
- морщинистая структура;
- отсутствие пятен, вмятин или плесени;
- плод должен быть упругим и мягким одновременно, палец не должен проваливаться в мякоть через кожицу.
Заказать сухофрукты инжира с доставкой по Москве и России
В магазине «Роял Мубарак» можно купить инжир сушеный от 5 кг. Павильон расположен в ТЦ Фуд сити. Сколько стоит 1 кг инжира сушеного, зависит от сорта. Цена за 1 кг инжира сушеного начинается от 500 рублей. Хранить смоковницу необходимо в прохладном месте. Оптимально выбрать холодильник, где плоды могут храниться в течение 6-8 месяцев.
Перед употреблением плоды рекомендуется тщательно промыть под струей прохладной воды. Если время позволяет, можно замочить инжир в теплой воде на 20-30 минут, а затем уже есть. В воде плоды размякнут, а грязь и микроорганизмы останутся в воде. Сушеный инжир нельзя промывать в горячей воде, так как это снизит полезность фрукта.
Наша компания «Роял Мубарак» осуществляет оптовые поставки орехов и сухофруктов, цукатов, семечек по России и странам СНГ на выгодных условиях для оптовых покупателей.